Kali Kedua di Kota Kembang (1)

RABU 14 Maret 2012, pukul 22.00 wib, mini bus L300 melaju dari Meulaboh Aceh Barat menuju Banda Aceh. Di dalam mobil hanya ada empat penumpang. Aku duduk di samping sopir. 

Mobil melaju dengan kecepatan 80 km/jam. Di sepanjang jalan ini, ruas jalan masih dalam perbaikan. Sesekali, sopir melambatkan laju mobil. Selain jalan sempit, juga dipenuhi lubang. Pasca tsunami, infrastruktur jalan di kawasan ini rusak parah. Saat ini sudah memasuki masa rekonstruksi dan rehabilitasi tahap akhir.

Perjalanan dari Meulaboh ke Banda Aceh atau sebaliknya dapat ditempuh dalam waktu empat jam. Sudah lumayan cepat, jika dibandingkan tahun-tahun sebelumnya, yang mencapai 8-10 jam. Bahkan pada kondisi tertentu bisa lebih.

Ini bukanlah perjalanan liburan mingguan atau bulanan yang biasa aku lakukan. Tujuan ku kali ini, hanya sekedar transit sebelum melanjutkan perjalanan ke Kota Bandung. Ini adalah perjalanan keduaku ke kota penuh sejarah itu.

Pertama kali aku menjejakkan kakiku di Bandung tahun 2009. Waktu itu, aku berengkat bersama keluarga melalui jalur darat Sumatera, yang sungguh menantang. Kala itu, aku menghabiskan waktu seminggu untuk berkeliling Kota Bandung. Belum banyak tempat yang ku singgahi.

Meski ini merupakan perjalanan kedua ku, namun tetap menjadi yang pertama bagiku. Ya, pertama kali melakukan perjalanan udara. Namun perjalananku kali ini bukan dalam rangka liburan, aku mendapat kepercayaan untuk membawa nama perguruan tinggi tempat aku mengabdi sekarang dalam program magang dosen yang dilaksanakan Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi (Ditjen Dikti). 

Saat ini aku dipercayakan sebagai Ketua Program Studi Ilmu Komunikasi di Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Teuku Umar, Meulaboh Aceh Barat. Tentu program magang ini sangat berguna dalam pengembangan karir dan lanjutan studiku. 

Tahun ini, jumlah dosen yang dinyatakan lolos untuk mengikuti magang 150 orang, yang berasal dari perguruan tinggi swasta seluruh Indonesia. Para dosen tersebut ditempatkan pada kampus-kampus pembina yang sudah duluan maju dan berkembang. Salah satunya Universitas Padjadjaran (Unpad) Bandung. Aku termasuk satu di antara 19 dosen magang yang ditempatkan di Unpad.

Aku terpaksa harus berangkat lebih awal ke Banda Aceh, untuk menghindari kelelahan di perjalanan. Menurut informasi yang dikeluarkan Dikti, seluruh peserta dosen magang harus sudah berada di perguruan tinggi pembina tanggal 19 Maret 2012. Jadi, ada waktu dua hari untuk istirahat di Banda Aceh, sambil menikmati kopi bersama teman-teman, sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung. Ini akan jadi perjalanan menyenangkan bagiku.

(bersambung)

Read more »

Ingin Bayi Cerdas, Komsumsi Ikan

Ilustrasi

 

Ibu hamil yang banyak makan ikan memiliki kemungkinan lebih besar memiliki anak cerdas dan pandai bergaul. Suatu penelitian yang dibiayai Uni Eropa mengemukakan ibu hamil yang banyak makan tuna, sarden dan salmon akan melahirkan bayi yang punya kemampuan bagus dalam berbagai tes keterampilan dan kecerdasan.

Para peneliti Spanyol memeriksa dua ribu perempuan pada kehamilan pekan ke-20 dan setelah mereka melahirkan. Para ibu itu ditanyai soal makanan dan mereka menjalani tes darah untuk mengetahui tingkat omega-3 dan omega-6.

Bayi mereka dites kecerdasan verbal dan keterampilan motorik serta kemampuan bersosialisasi. Ternyata, ibu yang mengkonsumsi ikan-ikan tersebut saat hamil, punya anak yang nilai tesnya tinggi.

Para peneliti dari University of Granada menyimpulkan bahwa Omega-3 membantu perkembangan otak dan mata janin. Hasil penelitian yang dimuat American Journal of Clinical Nutrition juga mengemukakan Omega-3 mengandung DHA yang merupakan komponen utama sel otak dan membran.

"Jumlah DHA yang dikirimkan ke janin lewat plasenta mungkin merupakan hal sangat penting dalam perkembangan janin," ungkap penelitian tersebut.

Namun, penelitian itu juga menyimpulkan bahwa terlalu banyak makan ikan-ikan tersebut juga dapat memberi dampak buruk pada perkembangan bayi. Menurut para ahli, sangat penting bagi calon ibu untuk menyeimbangkan makanan jika mereka ingin memperbanyak asupan Omega-3.

sumber: republika.co.id | yahoo.com

Read more »

Pesona Raja Ampat Menggeser Bali

Yahoo.com

Raja Ampat

Bali kini tidak lagi menjadi satu-satunya andalan Indonesia untuk menarik wisatawan mancanegara datang. Kali ini, Bali mulai tergeser oleh pesona Raja Ampat. Bahkan, Raja Ampat, surga penyelam di wilayah Papua itu, sudah menjadi ikon promosi pariwisata di Swiss. Inilah ajang promosi pariwisata yang dilakukan KBRI-Bern bekerja sama dengan Kementerian Pariwisata Ekonomi Kreatif dan perusahaan transportasi umum di dua kota di Swiss, yaitu Bern dan Basel.

Promosi ini dilakukan sebagai upaya untuk meningkatkan jumlah wisatawan swiss yang berkunjung ke Indonesia, dan bertemakan "Postcards from a wonderland, a remarkable Indonesia" dimulai 1 Februari selama tiga bulan.

Seperti diungkap oleh Pensosbud KBRI Bern, Budiman Wiriakusumah, selama tiga bulan akan terpampang dengan indahnya ajakan untuk berlibur ke Indonesia. Para wisatawan diajak untuk mengunjungi objek wisata seperti Bunaken, Raja Ampat, Tana Toraja, Komodo, Flores, Borobudur, Lombok, Bangka Belitung, dan tentu saja Bali.

Data dari Badan Pusat Statistik pada 2010 mencatat, jumlah wisatawan yang berkunjung ke Indonesia asal Swiss sebanyak 34.928 orang, dengan rata-rata pengeluaran sekitar 1.600 dolar AS dan rata-rata lama tinggal selama 15 hari. Jumlah ini termasuk angka yang signifikan mengingat jumlah penduduk Swiss yang hanya sekitar enam juta jiwa. Dengan promosi destinasi wisata Indonesia ini diharapkan masyarakat Swiss akan lebih banyak lagi memilih Indonesia sebagai tujuan wisata favoritnya.

sumber: republika.co.id | yahoo.com

Read more »

Otak Manusia Baru Terpakai 10 Persen?

Columbia University

Otak

Boleh dikatakan otak adalah organ pelaksana utama seluruh tubuh kita. Otaklah yang membentuk dan mengontrol semua pikiran dan emosi, termasuk fungsi tubuh dan kegiatan fisiknya.

Otak terdiri atas banyak struktur yang memiliki fungsi spesifik. Walau para ilmuwan masih tetap mempelajari tentang cara kerja otak, tetapi pengetahuan mereka tentang otak kini sudah lebih banyak dibanding 10 tahun lalu.

Beberapa pendapat menyebutkan bahwa otak manusia yang terpakai baru sepuluh persen saja. Sayangnya berbagai pemeriksaan ilmiah menunjukkan bahwa pendapat itu salah besar.

Pemeriksaan untuk melihat otak secara lebih dalam, seperti MRI, PET scan serta studi pencitraan lain ternyata tidak menunjukkan adanya area otak yang tidak terpakai, bahkan pengamatan terhadap sel-sel otak manusia tidak menunjukkan adanya area yang tidak aktif. Studi metabolik juga menunjukkan hal serupa, tidak ada satu pun area yang tidak berfungsi.

Mitos mengenai adanya area otak yang belum terpakai mungkin berawal dari tahun 1900-an yang ditujuan untuk meyakinkan orang-orang bahwa mereka sebenarnya belum mencapai potensi tertingginya.

Yang pasti, otak bisa menjadi "kosong" akibat kekurangan zat-zat gizi saat berada di kandungan. Bayi yang tidak memiliki cukup gizi dan stimulasi akan memiliki jumlah sel saraf sedikit, ukurannya selnya lebih kecil, serta komponen sel sarafnya tidak terbentuk sempurna.

Bukan hanya itu, mielin (selubung saraf) juga akan menjadi lebih tipis, berlubang, dan kemungkinan tidak terhubung sehingga rangsangan otak tidak bisa ditransmisikan. Dengan kata lain, otaknya menjadi "lemot".

sumber: kompas.com

Read more »

Kafein Pengaruhi Level Hormon Wanita

shutterstock

Kafein ternyata menyebabkan perubahan level hormon seks perempuan, estrogen. Walau dalam jangka pendek belum diketahui efeknya, tetapi konsumsi kafein berlebihan dalam jangka panjang sebaiknya dibatasi.

Estrogen bersama dengan progesteron diproduksi dalam ovarium di masa-masa reproduksi. Di samping membantu mengontrol ovulasi, estrogen memelihara kekuatan tulang dan mengatur kolesterol. Bersama dengan progesteron, hormon ini diperlukan untuk mempersiapkan tubuh wanita menghadapi kehamilan.

Mengonsumsi 200 miligram kafein atau lebih dari satu cangkir soda dan minuman berkafein lainnya akan menyebabkan peningkatan level estrogen. Dampak peningkatan level estrogen ini ternyata berbeda antara perempuan Asia dengan perempuan Kaukasia (kulit putih).

Lebih dari 250 perempuan berusia 18-44 tahun dilibatkan dalam penelitian yang dilakukan antara tahun 2005-2007. Secara umum mereka mengasup 90 miligram kafein setiap hari atau setara dengan secangkir kopi.

Mereka yang mengonsumsi kafein 200 mg atau lebih setiap hari diketahui mengalami peningkatan estrogen. Meski demikian peningkatannya tidak dianggap signifikan karena belum berpengaruh pada proses ovulasi atau siklus menstruasi.

Kafein yang diminum oleh para wanita itu berasal dari kopi, minuman soda, teh hitam, serta teh hijau.

"Hasil studi ini menunjukkan konsumsi kafein pada wanita berusia subur memengaruhi level estrogen mereka. Pada jangka pendek mungkin tidak terlihat dampaknya, namun jika kebiasaan minum kafein ini berlangsung lama tentu ada pengaruhnya," kata Enrique Schisterman, ketua peneliti.

Ia menjelaskan, dalam jangka panjang perubahan level estrogen bisa menyebabkan berbagai gangguan seperti endometriosis, osteoporosis, endometrial, serta kanker ovarium dan payudara.

sumber: kompas.com

Read more »

3 Manfaat Konsumsi Daging Merah

Shutterstock

Ilustrasi

Belakangan ini, banyak kita dengar berita kurang sedap mengenai pengaruh konsumsi daging terhadap kesehatan. Bahkan beberapa penelitian menyebutkan, konsumsi daging merah memiliki kontribusi terhadap peningkatan risiko kanker payudara, usus, dan ginjal.

Mendengar temuan itu, tidak heran jika kini banyak orang yang beralih menjadi vegetarian. Banyak orang menganggap diet tinggi sayuran dan buah-buahan cukup untuk memenuhi kebutuhan gizi sehari-hari. Mereka berpikir untuk hanya mengasup protein nabati (tumbuhan) yang dinilai lebih aman ketimbang protein hewani.

Jika Anda berpikir demikian, hal itu tidak sepenuhnya benar. Bagaimana pun, konsumsi daging tetap diperlukan untuk dapat menjalankan fungsi-fungsi metabolisme tubuh yang vital, di samping juga memberikan banyak energi.

Berikut ini adalah 3 (tiga) manfaat konsumsi daging untuk menunjang kesehatan:

1. Daging mengandung sejumlah besar protein yang penting untuk tubuh. Protein dapat membantu meningkatkan kesehatan secara keseluruhan di samping manfaat lain seperti perbaikan dan pembangunan jaringan tubuh, serta produksi antibodi yang akan melindungi tubuh dari infeksi, sehingga memperkuat sistem kekebalan tubuh. Intinya, karena daging mengandung semua asam amino esensial, mereka berada di peringkat teratas sebagai salah satu sumber protein terbaik.

2.  Disamping kaya akan nutrisi, daging merupakan sumber terbaik dari zat besi, seng dan selenium. Zat besi dalam hemoglobin memiliki fungsi penting dalam membantu mengangkut oksigen ke berbagai bagian tubuh. Sedangkan seng, membantu dalam pembentukan jaringan dan metabolisme. Sementara selenium memecah lemak dan bahan kimia dalam tubuh.

3.  Vitamin merupakan nutrisi penting yang dapat dipenuhi melalui asupan makanan. Kebutuhan Vitamin A, B dan D ternyata bisa Anda temukan dalam daging. Manfaat vitamin tersebut tidak hanya mempromosikan kesehatan mata, gigi dan tulang kuat tetapi juga mendukung kerja sistem saraf pusat sehingga mempromosikan kesehatan mental juga. Tidak hanya itu, konsumsi daging juga dapat membuat kulit menjadi lebih sehat.

sumber: kompas.com

Read more »